אוכל רחוב ומידע כללי בבולוניה ”מזון מהיר וטוב בבולוניה“

אני מעדיף לאכול במקומות אוכל היכן שהמזון מוצג במצב בופה, פרוש מול עיניי. לראות ולבחור את מה שמוצא חן. באיטלקית קוראים לזה Tavola Calda. בדרך כלל זה מזון עממי וטעים ללא גינוני פלצנות.

בבולוניה יש את זה בתחנת האוטובוסים המרכזית שנמצאת קרוב לתחנת הרכבת המרכזית. וכן בצד שמאל של Via Indipedenza לכיוון וקרוב ל- Piazza Magiore בסופר מרקט Conard. באותו רחוב מס'' 33 נמצאת פיצרייה ותיקה Pizza Altero המשווקת פיצה אישית עבה ומרובעת במחיר של 1.8 יורו למרגריטה. ככלל הפיצות בבולוניה עבות יותר ולטעמי טעימות יותר בשונה מהפיצות הנפוליטניות.

ב-Via Irnerio 18, הצמוד לתחנת האוטובוסים המרכזית, יש Fast Food ברמה איכותית גבוהה.

טרטוריה Oberdan Di Mario ב- Via Gugluemo Oberdan 43, נראית טובה על פי התפריט המוצג ובמחירים מאוד סבירים. הייתה עמוסה בצעירים ומפאת חוסר זמן לא יכלנו להמתין.